定義：
含有12%以上的鉻，而能抵抗化學(xué)物質(zhì)侵害的鋼材
原理：
不銹鋼不是不會(huì)生銹，而是不易生銹。其原理是接著鉻元素的添加，在鋼材的表面形成一層組織致密的氧化鉻層，可以有效的阻隔鋼材與空氣的再接觸，使空氣中的氧無法進(jìn)入鋼材內(nèi)，而達(dá)到防止鋼材生銹的效果。

中國國家標(biāo)準(zhǔn)（CNS），日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JIS）及美國鋼鐵協(xié)會(huì)（AISI）使用三位數(shù)字來表示不用的不銹鋼，并廣為業(yè)界所引用，其中200系為鉻-鎳錳-系奧氏體不銹鋼，400系鉻氏不銹鋼（俗稱不銹鐵），包括馬氏體及鐵元素。
另外，也有利用成份、導(dǎo)磁性、能否熱處理硬化及鋼種編號(hào)來分類，分類方法如左表所示：

磁性：

所有奧氏體不銹鋼鋼球，通常是無磁的；經(jīng)冷加工后，有些磁性可能是明顯的。標(biāo)準(zhǔn)：ISO3506 GB/T3098.6 各種材料被磁化能力的特性。也適用于不銹鋼。只有在真空狀態(tài)下才有可能完全無磁。磁場中材料的磁導(dǎo)率的測量時(shí)相對于材料在真空中的磁導(dǎo)率μr而言。如果μr接近于1，則該材料具有低的磁導(dǎo)率。例如：A2：μr ? 1.8 A4：μr ? 1.015 A4L μr ? 1.005 F1:μr?5
磁性的強(qiáng)弱與鋼材的合金成分密切相關(guān)，以下為計(jì)算磁性的公式（值愈小代表磁性愈?。?br/>MD30=551-462×(C+N)-9.2×Si-8.1×Mn-13.7×Cr-29×(Ni+Cu)-18.5×Mo
問與答：
我應(yīng)該要選擇A2還是A4的不銹鋼球呢？
答：A）優(yōu)先選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的A2（俗稱304）不銹鋼。一般而言，它可滿足大部分的使用環(huán)境。
      B）在腐蝕性要求較高的環(huán)境下，如石化、化工、核電及沿海地區(qū)等，則可以考慮選用A4（俗稱316）的不銹鋼鋼球。